端午未到,艾叶飘香。距离端午节还有20多天,但各地、各大超市早已经是粽香四溢。老字号、超市、餐饮企业、甚至是小吃摊上却早早摆上了粽子,大品牌的粽子也陆续上市,比往年提前了一个周左右。往年货架上各种高档礼盒装粽子今年也都降低了“身价”,而且花样繁多,北京近期粽子销量比往年同期涨了三成多。
ID:112827-00021 粽子 图片来源:CCN传媒图片网 谭大銮
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ID:112118-01122 粽子 图片来源:CCN传媒图片网 刘景成
今年上市的粽子口味变化不大,仍以红枣、豆沙、猪肉、干菜、蛋黄等为主。粽子的总体价格与往年同期相比略有下降,原材料价格涨跌互显,如猪肉价格下跌、鸡蛋价格上涨,但粽叶价格却上涨了不少。今年的粽子价格一般品种售价基本上都在10元以内,与往年基本持平。
各门店的粽子销售专柜上,传统龙舟和五色丝萦绕的节日专柜也布置一新,一款款透着浓郁民俗味的粽子展现眼前。
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ID:109645-00126 川味美食粽子咸鸭蛋 图片来源:CCN传媒图片网 张家玮
(CCN传媒图片网 吴楠)
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